|
===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ 残月 : [ざんげつ] (n) moon visible in the morning ・ 月 : [つき] 1. (n-t) moon 2. month ・ 和 : [わ] 【名詞】 1. (1) sum 2. (2) harmony 3. peace ・ 和菓子 : [わがし] 【名詞】 1. Japanese confectionery ・ 菓子 : [かし] 【名詞】 1. pastry ・ 子 : [こ, ね] (n) first sign of Chinese zodiac (The Rat, 11p.m.-1a.m., north, November)
中華饅頭(ちゅうかまんじゅう)は、小麦粉、砂糖、卵などを原料とする三日月型のどら焼きのようなもの。 パンケーキ状の生地(中花種)でこし餡を挟んだ菓子を指す。 == 概要 == 北海道「中華(中花)まんじゅう」、長崎県「中華饅頭」、東北地方では、「中皮(ちゅうかわ)」、秋田県には、白あんと黒あんの「中花(ちゅうか)」、東京都には、とらや「残月」と呼ばれる製法の似た菓子がある。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「中華饅頭」の詳細全文を読む スポンサード リンク
|